HERBLINER
Grüner Veltliner 2020
Sommelier Edition


Alkohol: 13,0% vol.
Säure: 5,5 g
Restzucker: 1,5 g
Trocken ausgebaut
Bodentyp: Löss-Schotter
Reifepotenzial: 2024
Serviertemperatur: 8 - 10°C





Weinbeschreibung


In der Nase pikant-fruchtige Noten unterlegt mit exotischen Früchten, Brennnessel und Stachelbeere. Am Gaumen facettenreich und fruchtig mit elegant-dichter Veltlinerwürze. Es verwöhnt ein fein strukturiertes, frisches Säurespiel. Trinkanimierend und ausdrucksvoll mit guter Länge.

Ausbau


Klassisch im Stahltank

Speisenempfehlung


Geflügel: geschmort/gekocht/gedämpft, Paprikahuhn, Hühnerfrikasse,
Schwein: geschmort/gedünstet, Schweinskotelette mit Letscho, Reisfleisch,
Fisch: geschmort/gedünstet, Fischgulasch, gedünsteter Fisch in Weinsauce




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